二十四节气——春分养胃食补

    春分是一年四季中阴阳平衡、昼夜均等、寒温各半的时期，此时，人体血液处于旺盛时期，激素水平也处于相对高峰期，此时易引发一些非感染性疾病。人们在保健养生时应注意保持人体的阴阳平衡状态。

    此时 ，肝气生发，肝阳易升，容易引起头昏、头晕、失眠、焦虑、抑郁；肝木生发太过，克伤脾土，则可产生一系列的胃肠道问题；脾胃是人体的“后天之本”，乍暖还寒，加之春季所对应的肝木之气生发太过，极易出现胃寒、胃胀、胃痛、腹胀、腹泻等脾胃病。摩罗丹秉着补益脾胃，滋养胃阴的治疗原则；能高效根治老胃病，小胃病，标本兼治，安全无毒副作用。

    春季重在养肝舒肝气、清肝热、养肝阴。春分也是调整胃气的良好时机。肠胃保养小常识：

    春分属仲春，此时肝气旺，肾气微，故在饮食方面要戒酸增辛，助肾补肝。

    由于肝气旺，易克脾土，雨水较多，易生湿，因此饮食方面同时也要注意健运脾胃，健脾祛湿。饮食上可多吃姜、葱、荞、韭菜、淮山、枸杞、土豆、椰菜、鸡肉、鲤鱼、鲫鱼等。

食谱：

    山药扁豆鲤鱼汤

    材料：白扁豆30克，淮山药40克，干姜3克(或生姜15克)，鲤鱼1条(约500克)。制作：先将鲤鱼剖腹，去鳞、鳃及内脏、洗净，加水适量，与前三味药同煮1小时，加入精盐、绍酒适量调味即成。

    功效：健脾胃祛潮湿

    茯苓粥

    材料：茯苓15克，粳米200克，冰糖适量。

    制作：将茯苓、粳米洗净，一同放入锅中，加适量清水，大火煮开后改小火煮至粥熟米烂，调入冰糖略煮 即成。

    功效：健脾利湿

    猪肚白术汤

    材料：猪肚1具，白术60克，煨姜45克，胡椒15克，精盐适量。

    制作：将猪肚洗净，去油脂，放入沸水中焯后去水，晾干水 后备用。将白术、煨姜、胡椒放入猪肚内，缝合猪肚，猪肚外以针刺小孔，放入清水，大火煮沸，小火煮2小时，放入精盐调味。捞出猪肚，切块，喝汤吃猪肚。

    功效：温中散寒，补脾益气，尤其适用于脾胃虚寒的人。

    阴历春三月，肝气生发，肝阳易升，容易引起头昏、头晕、失眠、焦虑、抑郁等症；肝木生发太过，克伤脾土，则可产生一系列的胃肠道问题；脾胃是人体的“后天之本”，乍暖还寒，加之春季所对应的肝木之气生发太过，极易出现胃寒、胃胀、胃痛、腹胀、腹泻等脾胃病。此时可选择服用补益脾胃的中药，如摩罗丹，它以滋养胃阴为治疗原则；能高效根治老胃病，小胃病，标本兼治，安全无毒副作用。