消毒至少45分钟后一） 酒店卫生管理制度总则
1、 酒店场所内、外环境整洁，经常开窗换气。不乱放、挂或晾晒衣物等。从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。工作间的摆放要合理、整洁，每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。使用的抹布一定要清洁卫生，专布专用，物见本色应定期消毒。窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。      　　
2、 卧具要一客一换、长住客每周一换，卫生洁具及餐具应一客一消毒，并有保洁措施。           　　
3、 采取消除、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施，彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。      　
4、 认真执行“法定传染病报”及“公共场所危害健康事故报告”制度。      　　
二） 酒店卫生管理制度客用口杯、茶杯消毒制度      　　
1、 消毒剂：“一片净消毒片，”优氯净“消毒粉      　　
2、 清洁剂：去污粉、洗衣粉      　　
3、 消毒工具：消毒柜、消毒桶、百洁布      　　
4、 存放工具：茶倍储存柜      　　
5、 程序      　　
1）从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水；      　　
2）把茶杯放到清洗池内，用清洁剂洗净，然后放到冲洗池内用清水冲净；      　　
3）用消毒剂配上一定量例水装到消毒桶内，按药剂说明为准，一桶水放一片“一片净”消毒片；      　　
4）将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒水内，时间至少20分钟以上（化学消毒法）；      　　5）或将清洗好的茶杯、口杯擦干连同铁框一并放到消毒柜内消毒（物理消毒法）；      　6）打开消毒电源（自动消毒），将茶杯取出；      　　
7）取出已消毒茶杯、口杯储存到封闭的保洁柜里以便备用；      　　
8）在消毒记录上做到登记，记录消毒的时间和姓名。