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用西餐时有什么讲究,懂得的礼仪才不会失大体
2013-7-18 16:01:47

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     西餐的餐具摆放都是有讲究的,餐桌上摆放的刀叉有一定顺序,一般以三套刀叉居多,用餐时由外向内依次取用。冷盘用叉,吃鱼用银刀叉,吃肉用钢刀叉,吃生菜用叉,布丁或点心用叉或匙,水果用刀叉。用餐过程中,如未吃完,请把刀叉放在盘的两侧,摆放方法是叉在左边面朝下,刀在右边与叉形成一个角;用餐完毕,刀和叉应并排放在盘子的右边或中间,以示意服务员收去。
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西餐始终是左手拿叉,右手拿刀。可以用刀子往叉子上放食品。餐桌上摆放的刀叉有一定顺序,一般以三套刀叉居多,用餐时由外向内依次取用。您好,欢迎光临西宁市城中区嘉轩生态园|青海生态园|西宁生态园http://www.xnjxsty.com
西餐要做到举止得体、姿态优雅,还须注意下列事项,
       首先:坐姿端正,不可伏在餐桌上,也不要将碗碟端起来吃;进餐中不能随意脱下外衣、摘下领带或挽袖、解扣;用餐应闭嘴咀嚼,口中有食物时切忌说话;不要隔人取食,不要用自己的刀叉取托盘中的食物;避免当众擦、擤鼻涕,剔牙时用手或餐巾遮口。您好,欢迎光临西宁市城中区嘉轩生态园|青海生态园|西宁生态园http://www.xnjxsty.com
西方人用餐,第一件事就是打开餐巾平铺在自己的膝盖上。小餐巾应完全打开,大餐巾只需打开一半,折成对折,折口对着自己。餐巾是用来擦嘴和手的,切勿用其擦脸或鼻子。进餐中,餐巾应始终放在腿上,如果暂时离开,应将餐巾折起,放在位子上或盘子旁,表示还要回来;如放在桌子左方,则表示“一去不复返”了。餐毕离开前,要很自然地将餐巾叠好放在桌子左方,但不必折叠得太整齐,那样反而不礼貌。您好,欢迎光临西宁市城中区嘉轩生态园|青海生态园|西宁生态园http://www.xnjxsty.com