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        这是一个十分热情而又好客的民族，每当客人来他们家里做客时，都会受到热情的招待。
维吾尔人招待客人的第一个程序是请客人喝茶。在喝茶时，要端出馕、方块糖、冰糖、葡萄干、杏干、果酱及自己制作的各种小点心和饼干。遇到夏季，主人还要拿出各种瓜果来招待。http://www.xnjxsty.com

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待客的茶都是新烧的，有条件的还用大碗奶茶招待，他们还喜欢把馕掰碎放在奶茶里，表达了主人对客人的热情和友好。喝过茶后，维吾尔人还要做饭菜来招待。维吾尔族的饭食品种很多，用什么样的饭来招待客人，主要根据不同的客人来定。如果是远道来的客人，常做“玉古勒”(银丝擀面)来招待，这饭有汤有面，吃了利于解除疲劳；如果是自己的朋友来做客，常常根据朋友的口味来做各种饭食招待。除此之外，常做包子抓饭、油炸包子、拉条子或炒菜来招待。一般招待客人很少用一种饭菜，而是三四种以上，让客人既吃到干的，也吃到稀的，品尝到各种风味，让客人满意。您好，欢迎光临西宁市城中区嘉轩生态园|青海生态园|西宁生态园！http://www.xnjxsty.com  

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吃过饭后，还要进行最后一道程序，那就是还要喝茶或用水果招待。如果遇到尊贵的客人，主人还要请人或是自己弹奏乐器，表演歌舞，让客人尽兴。有时还邀请客人同歌同舞，使气氛显得十分活跃而融洽。维吾尔人这种待客方式，显示了他们热情而好客的性格。

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