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西宁消毒餐具----如何降低餐具消毒配送的成本
餐具消毒的目的是让我们所有用餐的人用到真正干净的餐具，避免残留物对我们进食情绪的影响，避免病菌的交叉感染。所以餐具消毒最重要的前提是清洗干净，首先要去除餐具表面的残留物，主要是油脂、淀粉、蛋白质等，这些都是细菌生长的基体，同时对餐具表面附着的细菌病毒进行去除消灭，使餐具是真正洁净的餐具，这样的餐具才是真正干净的也是我们真正愿意用的餐具。如何降低餐具消毒配送的成本呢？
1、集中清洗、集中消毒、集中包装
集中的生产流程安排，可以有效的减少餐具清洗消毒包装设备的无功运转，设备一个一个的开， 使用完之后即可停掉，可以节省很多电费。
每个饭店在城市里的分布或许相对分散，在配送过程中，经常会出现重复一条路去饭店配送 。这样很浪费油钱，在石油价格日益高涨的今天，合理的安排配送的路径，减少重复运输，降低运输成本，在餐具消毒配送公司显得尤为重要；
3、科学的餐具分类
在餐具消毒公司， 经常看到餐具凌乱不堪。现场环境恶劣。餐具的分类将有助于改变这种局面。虽然多了前期的工序， 但在随后的包 装过程中却提高了效率，科学的分类改变的不仅仅是生产的流程，更加提升了生产效率，改善餐具消毒配送公司的现场环境。