冬虫草的吃法有很多种 所谓药食同源,炖汤做药膳是一种方法,传统上炖冬虫草的时间是一至两个小时 冬虫草也可直接磨粉服用 另外,把冬虫草磨成粉后,与炖好的汤一起搅拌服食也是一种方法 好处是较为节约,不必一次进补就用上太多冬虫草 中华医药养生的节目说冬虫草最佳吃法是磨成粉生吃最有效。 虫草不能炖太久的。一般中医来说是水鸭炖最好。不要太早放进去,最好快要吃的时候才放进去炖。(辅料先煲,比如鸡、鸭、瘦肉)每次炖不要超过半小时。