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高士琼 总经理:
低劣餐巾纸造成多重危害
2011-10-14 9:08:09

西宁黄页网10月13日讯(林静)轻轻一抖就会掉下许多白色粉末——不少顾客在一些饭店就餐的时候,常会用到这样的餐巾纸。近日,央视每周质量报告曝光,广西南宁多家饭馆使用这样的的低劣餐巾纸,这些餐巾纸颜色很白且光亮,但纸质疏松、有很多洞眼,是部分不良商家在原料里添加过量荧光增白剂和工业滑石粉。记者昨天走访西宁市区市场,发现部分小餐馆也使用类似的劣质餐巾纸。 

劣质餐巾纸充斥小餐馆工作人员走访市区工农路、人民路、鞠通路等一些路段集中的小饭店,发现不少小饭店使用的餐巾纸质量都低劣。就像央视曝光的那样,这些餐巾纸纸质疏松、有很多洞眼,用手一抓,桌子上就会落了一层粉末。在城中区鞠通路一小饭店,几个客人用完餐后,饭店老板从厨房拿出一包餐巾纸丢在桌子上。工作人员看到,这些餐巾纸色泽发黄,疏疏松松,闻起来有一股发霉的味道。客人看都不看,顺手拿起几张餐巾纸擦了擦嘴,有一个客人的嘴上还沾有一层黄色的粉末。在工农路一家小餐馆,餐馆老板提供给顾客的餐巾纸是卷筒纸,这些纸一般都是用来当卫生纸,做餐巾纸是不适宜的,但一些客人对此毫不介意,一边吃饭一边撕着这些纸擦嘴。“这纸干净吗?能用来擦嘴吗?”记者看着纸上一些黑色斑点、使用时直掉碎纸末,问这家小饭店的老板。“这纸有什么不干净的?我们饭店一直用这样的纸,保证干净。”这家小饭店的老板告诉记者,很多小吃店、餐馆和油炸食品摊点都使用这种卷筒纸。《餐巾纸卫生标准》中明确规定,餐巾纸不许有掉粉、掉毛等现象。那么这些餐馆提供给顾客的所谓的“餐巾纸”为什么会出现粉尘呢?记者在调查中了解到,这些餐馆里的餐巾纸大都是从汇通市场、食品城市场、苏北市场和市区一些农贸市场批发来的。使用低劣餐巾纸的危害采访中,工作人员了解到,在市区的汇通市场、食品城市场、苏北市场和一些农贸市场,批发卫生纸、餐巾纸的摊点比比皆是。在食品城市场一卖纸品的摊点,听说记者要买餐巾纸,摊主立即拿出几捆袋装的餐巾纸给记者看。“有30多块钱一捆的,有40多块钱一捆的,也有六七十块钱一捆的。你要哪种?”摊主热情地向记者介绍。记者看到,三四十块钱一捆的餐巾纸摸起来粗糙、疏松,纸上还有不少小黑点,轻轻一抓就能弄碎。在苏北市场一餐巾纸批店,老板指着不同价位的餐巾纸对记者说,三四块钱的餐巾纸一般都是小饭店和农村帮办用的,上档次的饭店大都用质量有保证的餐巾纸。“如果是家里人用的话,我建议你买价格高一点的餐巾纸。”老板对记者说。在乐都农贸市场,工作人员遇到了买餐巾纸的市区一小饭店老板吴师傅,他买了一捆价格40块钱餐巾纸放在电动车后架上。据吴师傅介绍,这一捆餐巾纸价总共100包,每包能够用两桌,也就是说,一捆餐巾纸够他用200桌客人的。“说实话,这些纸上厕所用还可以,如果用作餐巾纸就让人不放心了。”记者指着消粗糙的餐巾纸对吴师傅说。“我们是小饭店,小本生意,好的餐巾纸用不起。不满你说,来我们饭店吃饭的客人对这些餐巾纸根本不讲究。”吴师傅说。据央视曝光,低劣餐巾纸是部分不良商家在原料里添加过量荧光增白剂和工业滑石粉制成的。荧光增白剂被人体吸收后,不容易被分解,它可以使细胞产生变异,长期接触,容易致癌。而工业滑石粉是一种白色无砂性的粉末,里面还含有铅、镉等重金属,容易对人的神经系统、血液系统产生损害,甚至影响儿童智力发育。新闻链接:劣质餐巾纸辨别法据餐巾纸工厂的技术人员介绍:使用餐巾纸,首先是闻,劣质的餐巾纸有异味,而好的纸巾纸没有异味。第二,劣质的餐巾纸洞眼比较大,好的纸巾纸却没有洞眼、尘埃。第三,好的餐巾纸搓揉没有明显的掉毛、掉粉现象,而劣质的餐巾纸轻轻一抖,就会掉毛掉粉。